Alimentele din soia – o sursă de energie foarte bogată în proteine
Alimentele din soia se consumă de secole în ţările asiatice. În Europa de azi, ele sunt considerate de către vegetarieni înlocuitoare ale cărnii. Pentru că sunt un substituent al produselor din carne, de cele mai multe ori le găsim în magazine sub formă de pateuri vegetale, cârnaţi de soia, chiftele de soia, cubuleţe de soia, […]