Ce este taro si ce-l face atat de popular

Denumita colocasia esculenta dar cunoscuta si ca ureche de elefant, arpi, arbi, edo si malanga, taro este un ingredient cu o lunga istorie in bucataria internationala. Taro sunt numiti, mai exact, tuberculii/radacina plantei Aracaea originara din sudul Indiei si sudul Asiei, dar cultivata, in ziua de azi, peste tot in lume. Aroma tuberculilor taro este […]

ro_RO