Peştele – sursă esenţială de proteine şi minerale

Nutriţioniştii ne recomandă să consumăm carne albă în cantităţi mai mari faţă de cea roşie, carnea slabă să fie preferabilă celei grase, iar peştele să nu lipsească din alimentaţie datorită conţinutului de acizi graşi esenţiali omega-3. Carnea de peşte este comparabilă cu a celorlalte animale în ceea ce priveşte compoziţia. Ea este mult mai uşor […]

ro_RO