Cei mai puternici antioxidanti

Pentru a face un top al antioxidantilor ne vom indrepta catre scara Orac. Ce este scara Orac? Este o măsură a puterii anti-oxidante a unor vegetale. ORAC = oxigen radical absorbance capacity = capacitatea de absorbţie a radicalilor liberi ai oxigenului, în funcţie de cantitatea de anti-oxidanţi care este conţinută în diverse plante. Pentru a […]

ro_RO