Daca arunci o privire asupra suportului de condimente sau dulapului din bucatarie, vei gasi cateva medicamente surprinzator de puternice. Multe ierburi si condimente, inclusiv usturoiul, patrunjelul si ghimbirul, ofera o multime de beneficii pentru sanatate, avand proprietati de vindecare la care probabil nici nu te astepti. Sigur, cea mai buna modalitate de a beneficia de calitatile medicinale ale acestor alimente este sa le cresti in gradina cat mai natural posibil si sa le consumi cand sunt foarte proaspete. Daca insa nu ai posibilitatea de a-ti dezvolta o mica gradina de plante, recomandat ar fi sa cumperi alimentele dorite de la piata, unde inca se mai gasesc produse naturale.
Acestea fiind spuse, iata ce alimente din bucatarie pot fi folosite ca medicamente:
Turmericul.
Turmericul este folosit in Asia de mii de ani pentru a trata mai multe afectiuni si probleme de sanatate. Este un ajutor digestiv excelent si poate ajuta in tratarea vizicii biliare si a problemelor hepatice. Turmericul contine culoarea galbena din curcumina. Acest ingredient contine atat proprietati antibacteriene cat si proprietati antiinflamatorii. Este un remediu natural pentru dureri, putand ajuta, de asemenea, in tratarea infectiilor. De asemenea, turmericul face ca trombocitele din sange sa fie mai putin lipicioase, prevenind astfel infundarea arterelor cu grasime.
Ghimbirul.
Ghimbirul este un remediu excelent pentru dureri. Daca ai stomacul deranjat sau suferi de gastrita, consuma putin ghimbir, iar stomacul tau se va linisti. Mai mult, proprietatile de alinare a durerilor pe care le ofera ghimbirul sunt valabile, de asemenea, pentru cap. Nu in ultimul rand, ghimbirul este un diluant natural al sangelui, fiind totodata grozav pentru sanatatea cardiovasculara prin faptul ca scade tensiunea arteriala.
Usturoiul.
Considerat a fi atat planta, cat si leguma radacinoasa, usturoiul este folosit in bucatarie inca din cele mai vechi timpuri. Era alimentul preferat al egiptenilor antici, care il consumau adesea pentru a se mentine sanatosi. Usturoiul este o planta puternica ce poate detoxifia intregul organism si are atat de multime de proprietati de vindecare, incat este considerat un antibiotic natural. Doar pentru ca are un miros puternic si un gust intepator, nu il evita! Poate fi cel mai bun aliat al tau atunci cand esti racit, ai gripa sau vrei sa scapi de durerile de cap sau de artrita.
Patrunjelul.
Patrunjelul este un diuretic foarte puternic. Aceasta planta medicinala este foarte eficienta in tratarea si prevenirea infectiilor tractului urinar, a infectiilor renale si este de mare ajutor atunci cand ai pietre la rinichi. Glanda tiroida joaca un rol esential in scaderea in greutate. In timp ce unele alimente si uleiuri incetinesc tiroida, patrunjelul creste productia de hormoni tiroidieni, accelerand metabolismul si implicit pierderea in greutate.
Rozmarinul.
Rozmarinul contine proprietati antiseptice si antibacteriene. Aceasta planta medicinala este excelenta pentru tratarea afectiunilor cutanate, cum ar fi acneea, psoriazisul si eczema, fiind utila, de asemenea, in tratarea arsurilor solare, zgarieturilor si taieturilor deoarece protejeaza zonele afectate de infectare si accelereaza procesul de vindecare. De asemenea, rozmarinul are proprietati de calmare si relaxare, fiind eficient in reducerea stresului si depresiei.