Boala de reflux gastroesofagian (BRGE) este o afectiune in care continutul stomacului se deplaseaza in mod regulat in sus, catre esofag, declansand anumite simptome ce pot afecta calitatea vietii si, uneori, diferite complicatii precum arsuri la stomac si dureri in abdomenul superior.

Boala de reflux gastroesofagian afecteaza aproximativ 40% din populatie.

In randurile ce urmeaza discutam despre alimentele pe care persoanele cu BRGE ar trebui sa le excluda din dieta lor si despre cele pe care ar putea sa le consume.

Alimente de evitat

BRGE este o tulburare digestiva, asadar dieta poate afecta adesea simptomele afectiunii. Modificarea dietei si a stilului de viata poate contribui enorm la tratarea multor cazuri de BRGE.

Un articol publicat in Gastroenterology Research and Practice Journal a subliniat existenta unei legaturi intre esofagita de reflux, care este inflamatia cauzata de refluxul gastroesofagian si consumul de anumite alimente.

Alimentele care ar putea agrava simptomele BRGE sau ale esofagitei de reflux includ:

  • carnea, deoarece tinde sa fie bogata in colesterol si acizi grasi;
  • uleiurile si alimentele bogate in grasimi, deoarece acestea pot determina relaxarea sfincterului esofagian inferior;
  • cantitatile mari de sare;
  • alimentele bogate in calciu, cum ar fi laptele si branza, acestea fiind surse de grasimi saturate;
  • bauturile carbogazoase;
  • menta;
  • ciocolata;
  • cafeaua si bauturile cu cofeina;
  • alimentele acide, inclusiv sosul de rosii.
Dureri Abdominale, Durere, Apendicita, Balonare

De retinut ca alimentele declansatoare pot varia de la o persoana la alta. De aceea, cei care au boala de reflux gastroesofagian ar trebui sa incerce sa elimine fiecare tip de aliment din dieta lor pentru a vedea daca simptomele lor se amelioreaza. In caz contrar, pot incorpora, pe rand, alimentele inapoi in dieta lor.

Alimente de consumat

Unele alimente ar putea imbunatati in mod activ simptomele BRGE.

Pana de curand, cercetatorii nu intelegeau pe deplin aceasta boala, existand o lipsa de dovezi stiintifice care sa sugereze ca schimbarea dietei ar putea imbunatati simptomele.

Cu toate acestea, un studiu din 2013 realizat pe mai mult de 500 de persoane a constatat ca unele alimente par sa reduca frecventa simptomelor BRGE.

Acestea includ:

  • proteinele din surse scazute de colesterol, precum somonul, pastravul, migdalele, carnea de pasare, fasolea si lintea;
  • anumiti carbohidrati ce se gasesc in fructe, legume, cartofi si unele cereale integrale;
  • alimentele bogate in vitamina C;
  • fructele bogate in fibre, magneziu si potasiu, in special fructele de padure, merele, perele, avocado, pepenii, piersicile si bananele;
  • ouale, in ciuda continutului lor de colesterol;
  • legumele verzi, cum ar fi broccoli, spanacul, varza, sparanghelul si varza de Bruxelles.

Cercetarile sugereaza, de asemenea, ca alimentele bogate in fibre, in special fibre solubile, pot ajuta la reducerea simptomelor bolii de reflux gastroesofagian.

Spread the love

Etichete