Ficatul este un organ al sistemului digestiv, care la om este situat in cadranul superior drept al abdomenului, sub diafragma. Functia sa este de a detoxifica organismul, de a sintetiza proteine si de a produce substante biochimice necesare digestiei si cresterii.
Atunci cand este coplesit de toxine, ficatul afecteaza procesele metabolice din organism si creeaza mai multe probleme de sanatate.
Desi o fac fara sa isi dea seama, multi oameni isi imbolnavesc ficatul in diferite moduri. Consumul de alcool, dieta nesanatoasa si supradozajul de medicamente sunt doar cateva moduri prin care noi tindem sa ne imbolnavim ficatul.
Afectiunile hepatice se numara printre primele cauze de deces la noi in tara, iar cele mai multe dintre ele apar in urma unei alimentatii necorespunzatoare.
Iata care sunt principalele alimente care trebuie evitate pentru a-ti pastra ficatul cat mai sanatos:
Zaharul
Este bine cunoscut faptul ca zaharul este unul dintre cele mai daunatoare alimente pentru organism. Consumand zahar in exces, in special zahar brut si rafinat, care se gaseste de obicei in bomboane, prajituri si sucuri, ficatul dubleaza productia de grasime. Pe termen lung, acest lucru poate duce la aparitia diabetului sau a ficatului gras non-alcoolic.
Alcoolul
Consumul de prea mult alcool iti poate imbolnavi grav ficatul. Alcoolul poate duce la inflamatie, moarte celulara si fibroza. In plus, consumul excesiv de alcool creste riscul de ciroza hepatica, o boala deosebit de grava ce poate duce la cancer hepatic.
Produsele din faina alba
Multi specialisti in nutritie si sanatate ne avertizeaza asupra pericolelor consumului frecvent de produse ce au la baza faina alba. Ei bine, se pare ca acest ingredient este foarte procesat si lipsit de minerale, fibre si alti nutrienti esentiali, neaducand aproape deloc beneficii organismului. Prin urmare, ar trebui sa eviti sa mananci pizza, paste, biscuiti, paine, etc.
Produsele fast-food
Cui nu ii plac burgerii, cartofii prajiti si chipsurile? Stiai insa ca toate aceste produse de tip fast-food sunt greu de digerat, au o multime de grasimi saturate si iti pot imbolnavi ficatul?
Carnea rosie
Consumul de carne rosie este recomandat, insa in cantitati mici. Consumata in cantitati mari, carnea rosie poate avea un impact negativ asupra ficatului tau, deoarece este greu de digerat. Excesul de proteine poate duce la boli ale ficatului gras.
