Cele 9 reguli de aur ale unei alimentaţii sănătoase

O alimentaţie sănătoasă şi echilibrată poate reduce semnificativ riscul de apariţie a unor boli. Iată cele nouă reguli recomandate de Societatea de Nutriţie din România pentru a evita apariţia afecţiunilor cronice printr-o alimentaţie sănătoasă:

 

  • Păstrează-ţi plăcerea de a mânca

 

A mânca este un aspect plăcut al vieţii, iar alimentaţia sănătoasă nu presupune ca anumite mâncăruri să fie interzise, iar altele obligatorii. Trebuie doar să existe un echilibru între alimentele din dietă, având drept scop creşterea calităţii vieţii şi minimalizarea riscului apariţiei bolilor.

  • Consumă alimente variate

 

Cu cât varietatea alimentelor consumate este mai mare, cu atât mai mult organismul va primi toţi nutrienţii esenţiali, în special vitaminele şi mineralele atât de necesare menţinerii sănătăţii.

  • Alimentează-te corespunzător, astfel încât să-ţi menţii greutatea normală

 

O supragreutate atrage după sine o multitudine de probleme de sănătate: produce suprasolicitarea articulaţiilor şi oaselor, creşte tensiunea arterială şi valorile colesterolului seric, produce anomalii respiratorii şi creşte riscul de apariţie a diabetului zaharat, bolilor cardiovasculare şi a accidentelor vasculare.

  • Consumă o cantitate mare de cereale

 

Contrar opiniei generale, pâinea integrală şi neagră, orezul sau pastele făinoase nu constituie alimente hipercalorice; dimpotrivă, aduc nutrienţi importanţi (vitamine din grupul B) şi fibre alimentare, conferă saţietate fără un aport de grăsimi şi sunt relative ieftine. Această grupă de alimente trebuie să constituie baza alimentaţiei.

  • Consumă o cantitate mare de fructe şi legume

 

Acestea nu sunt doar importante surse nutritive (vitamina C, fibre alimentare), dar furnizează în acelaşi timp antioxidanţi importanţi, ce protejează organismul împotriva bolilor cardiovasculare şi a cancerului. Orice dietă ar trebui să conţină zilnic cel puţin cinci porţii de fructe şi legume.

  • Consumă alimente care conţin o cantitate mică de grăsimi

 

Consumul excesiv de grăsimi produce creşterea nivelului seric de colesterol şi a riscului pentru apariţia obezităţii şi bolilor cardiovasculare. Trebuie redus consumul de grăsimi cum sunt slănina, margarina, mâncărurile prăjite, produsele lactate nedegresate, carnea grasă şi alimentele ce conţin aceste tipuri de grăsimi (produsele de patiserie).

  • Consumă doar ocazional produse zaharoase rafinate

 

Acestea au o valoare energetică foarte mare, dar un conţinut nutritiv relativ scăzut.

  • Consumă alcool cu moderaţie sau deloc

 

În timp ce cantităţile mici de alcool nu sunt dăunătoare la majoritatea populaţiei, putând avea chiar efecte favorabile în anumite circumstanţe, consumul cu regularitate a unor cantităţi excesive atrage riscuri substanţiale.

  • Menţine echilibrul între aportul alimentar şi activitatea fizică

 

Pentru a reduce riscul de a apariţie a bolilor cronice, precum hipertensiunea arterială, accidentul vascular cerebral, boala coronariană, diabetul zaharat de tip 2 sau diferite tipuri de cancere, este recomandat ca adulţii să facă cel puţin 30 de minute de activitate fizică moderată în fiecare zi a săptămânii.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *